काजू के फायदे | kaju ke fayde

काजू के फायदे | kaju ke fayde

काजू के फायदे kaju ke fayde : काजू वह है जिसे हम उन्हें भारत में बुलाते हैं। हम उन्हें ज्यादातर मिठाई में उपयोग करते हैं और बच्चे उन्हें खाने के लिए प्यार करते हैं। काजू नट्स या 'kaju' (हिंदी), 'Jeedipappu' (तेलुगू), 'Munthiri Paruppu' (तमिल), 'Andiparippu' (मलयालम), 'Geru Beeja' (कन्नड़) और 'Kaju' (गुजराती) विरोधी से भरे हुए हैं -ऑक्सिडेंट्स, विटामिन और खनिजों जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। वे वास्तव में ब्राजील से संबंधित हैं लेकिन पुर्तगाली उन्हें 16 वीं शताब्दी में भारत लाए। गुर्दे के आकार या सेम के आकार के नट्स में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें से कुछ नीचे प्रस्तुत किए जाते हैं:

काजू के स्वास्थ्य लाभ:

सूचीबद्ध नीचे काजू के लाभ हैं।

1. कैंसर से बचाता है:
प्रोंथोसाइनिडिन फ्लैवोनोल की एक श्रेणी है जो ट्यूमर कोशिकाओं के खिलाफ लड़ने के लिए उन्हें रोककर रोकती है।

2. स्वस्थ दिल:
अन्य नट्स की तुलना में काजू में कम वसा की मात्रा होती है और वह भी ओलेइक एसिड रूप में होती है जो दिल के लिए बहुत स्वस्थ है।

3. उच्च रक्तचाप कम करता है:
काजू नट्स उनके रक्तचाप को उनमें मौजूद मैग्नीशियम की मदद से कम करते हैं।

4. बाल मदद करता है:
कॉपर खनिज है जो आपके बालों को उस रंग को पाने में मदद करता है। तो यदि आप तांबे की सामग्री से भरे काजू लेते हैं, तो आप उस काले बाल को प्राप्त कर सकते हैं जिसे आप हमेशा चाहते थे

5. स्वस्थ हड्डियों:
कैल्शियम की तरह, मैग्नीशियम हड्डी के स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है जो काजू में मुख्य सामग्री है

6. वजन घटाने में मदद करता है:
भले ही काजू को वसा के रूप में माना जाता है, इसमें अच्छे कोलेस्ट्रॉल होते हैं

7. एंटी-ऑक्सीडेंट्स:
सेलेनियम, तांबे, मैग्नीशियम आदि कई एंजाइमों के लिए सह-कारक के रूप में कार्य करते हैं।

8. विटामिन पर उच्च:
काजू पागल रिबोफाल्विन, पेंटोथेनिक एसिड, थियामिन, नियासिन आदि जैसे विटामिन में समृद्ध होते हैं। ये विटामिन आपको साइडरोब्लास्टिक एनीमिया, पेलाग्रा इत्यादि से सुरक्षित रखते हैं।