अखरोट के फायदे | Health Benefits of Walnuts

अखरोट के फायदे | Health Benefits of Walnuts

अखरोट के फायदे (Walnuts) : अखरोट के स्वास्थ्य लाभों में हेल्थ कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ का समर्थन, हड्डी के स्वास्थ्य, स्वस्थ चयापचय, मधुमेह का प्रबंधन, कैंसर को रोकने, सूजन से लड़ने और स्वस्थ त्वचा का समर्थन करने में सहायता शामिल है। अन्य स्वास्थ्य लाभों में स्वस्थ नींद का समर्थन, तनाव का प्रबंधन, वजन घटाने का समर्थन करना और अस्थिर के रूप में कार्य करना शामिल है।

अखरोट क्या हैं?

अखरोट एक एकल बीज वाले पत्थर के फल होते हैं, जो फल के पूरी तरह से परिपक्व होने के बाद व्यापक रूप से अपने मांस के लिए उपयोग किया जाता है। शीर्ष परत (भूसी) हटा दी जाती है, जबकि मांस को एक कठोर झुर्रियों में छोड़ दिया जाता है। मांस को दो हिस्सों में विभाजित किया जाता है जो खोल के एक संस्करण की तरह पतले पेपर से अलग होता है। खोल स्वयं एंटीऑक्सीडेंट में काफी समृद्ध है और मांस को आसपास के वायुमंडल में मौजूद मुक्त कणों से बचाता है।

इन मुक्त कणों के परिणामस्वरूप एक नुकीला स्वाद और अखरोट जो ताजा नहीं हो सकते हैं से बचा जाना चाहिए। अखरोट देर से खिलने वाले होते हैं, और वे फूलों या पौधों को बढ़ने से रोकने के लिए उनके नीचे मिट्टी में रसायनों को भी छोड़ देते हैं। यह अत्यधिक अनुशंसा की जाती है कि आप अखरोट के पेड़ के पास किसी भी वनस्पति या फूल लगाने से बचें।

अखरोट के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

1. स्वस्थ कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम
अखरोट कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के लिए सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक हैं। इसे इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कि वे पोटेशियम में समृद्ध हैं जो दिल के लिए एक प्राकृतिक वासोडिलेटर है। इसके अलावा, ओलेइक एसिड, ओमेगा 3 एस, अल्फा लिनोलेइक एसिड और लिनोलेइक एसिड की उपस्थिति इसे कोरोनरी हृदय रोग के प्रबंधन के लिए बहुत फायदेमंद बनाती है। अखरोट उच्च रक्तचाप के जोखिम को भी कम करता है।

2. हड्डी स्वास्थ्य
अखरोट हड्डी घनत्व को बढ़ाने और बनाए रखने के लिए उत्कृष्ट हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे तांबे, जस्ता, विटामिन बी, और कैल्शियम में समृद्ध हैं। अखरोट में प्रति 100 ग्राम गोले हुए अखरोट के लगभग 98 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। विटामिन बी, तांबे और जस्ता शरीर में कैल्शियम अवशोषण और प्रतिधारण में वृद्धि करते हैं।

3. स्वस्थ चयापचय
अखरोट शरीर के चयापचय दर पर सकारात्मक प्रभाव दिखाने के लिए मनाया गया है। एक स्वस्थ चयापचय को बढ़ावा देने में मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, फोलेट, तांबे और लोहे का संयोजन बहुत प्रभावी है। इसके अलावा, स्वस्थ वसा प्रोटीन को बहुत तेज़ी से तोड़ने और सेल पुनर्जन्म को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

4. मधुमेह प्रबंधन
टाइप-द्वितीय मधुमेह के रोगी बिना किसी दुष्प्रभाव के लगभग हर दिन अखरोट सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकते हैं। यह अखरोट में पाए जाने वाले अच्छे वसा और पोषक तत्वों के बीच प्रभावशाली संतुलन के कारण है। ऑस्ट्रेलिया में किए गए एक हालिया अध्ययन से साबित हुआ कि अखरोट की खपत और टाइप -2 मधुमेह में एक व्यस्त संबंध है।

5. कैंसर की रोकथाम
कैंसर एक घातक बीमारी है और एक स्वस्थ जीवन शैली की शुरुआत इसकी शुरुआत को रोक सकती है। अखरोट एंटीऑक्सीडेंट का खजाना है। अपने फल कोर से उनके हार्ड खोल तक, अखरोट phenolic एसिड में समृद्ध हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव शरीर में कैंसर त्वरण का एक संभावित कारण हो सकता है और हर दिन कुछ हद तक अखरोट है जो आपको इस जीवन-धमकी देने वाली बीमारी से रोक सकता है।

6. विरोधी भड़काऊ
एक हालिया अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया कि फेनोलिक यौगिकों और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध अखरोट शरीर के सभी हिस्सों में सूजन को कम करते हैं और इसे होने से रोकते हैं। अखरोट में मौजूद फाइटोकेमिकल्स कुछ एंटी-भड़काऊ गुण दिखाते हैं जो सूजन संबंधी लक्षणों को कम करने में बहुत प्रभावी होते हैं।