टमाटर जूस के फायदे | Health Benefits of Tomatoes

टमाटर जूस के फायदे | Health Benefits of Tomatoes

टमाटर जूस के फायदे (Tomatoes) : टमाटर के स्वास्थ्य लाभों में हृदय स्वास्थ्य को संरक्षित करना, कैंसर के जोखिम को कम करना, बढ़ी हुई प्रोस्टेट के लक्षणों का प्रबंधन करना, त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करना, हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करना, थ्रोम्बोम्बोलिक एपिसोड का सामना करने का जोखिम कम करना, लिपिड प्रति-ऑक्सीकरण और आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करना शामिल है। अन्य लाभों में न्यूरोलॉजिकल स्थितियों की प्रगति को रोकने, वजन घटाने और प्रतिरक्षा कार्य में सुधार शामिल है।

टमाटर, जो उनके वनस्पति नाम लाइकोपेर्सिकॉन एस्कुलेंटम द्वारा ज्ञात हैं, फल हैं (हां, सब्जियां नहीं), और यदि आप विशिष्ट हैं तो भी बेरीज के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। टमाटर रंग और आकार में पीले, नारंगी और ज्वलंत लाल रंग से हो सकते हैं, और व्यास में आधे इंच तक माप सकते हैं, जिसमें 4 इंच तक और इससे भी बड़ा होता है। जबकि उन्हें फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, उनके पास "फल" मिठास की विशेषताएं नहीं होती हैं जिन्हें हम आदी हो जाते हैं, लेकिन बहुत हल्की मिठास होती है जो इसके टेंगी-अम्लीय स्वाद के विपरीत होती है।

टमाटर के स्वास्थ्य लाभ

1. टमाटर दिल के स्वास्थ्य को संरक्षित करते हैं
टमाटर की नियमित खपत में बीटा कैरोटीन और दुर्लभ एंटी-ऑक्सीडेंट लाइकोपेन की उपस्थिति के कारण काफी हद तक दिल पर कई फायदेमंद प्रभाव पड़ते हैं।

2. टमाटर की खपत कैंसर के जोखिम को कम करता है
इस तथ्य का समर्थन करने के लिए साक्ष्य का एक बढ़ता हुआ शरीर है कि टमाटर की खपत बढ़ाना कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है, खासतौर पर प्रोस्टेट, कोलन और स्तन के उन लोगों से।

3. एक विस्तारित प्रोस्टेट के लक्षणों को प्रबंधित करने में सहायता करें
जब पुरुष प्रोस्टेट स्वास्थ्य की बात आती है तो टमाटर के लिए एक विशेष भूमिका होती है, क्योंकि यौगिक लाइकोपीन एक बढ़ती प्रोस्टेट को नियंत्रित करने के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ दवाओं की तरह हल्के ढंग से अभिनय करने में सक्षम है।

4. टमाटर आपकी त्वचा के लिए अच्छे हैं
मात्रा के अनुसार, टमाटर लगभग 95% पानी होते हैं, जो उन्हें आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में बहुत मददगार बनाता है।

5. टमाटर हड्डी स्वास्थ्य में सुधार
हड्डी और संरक्षण के बारे में सोचते समय, टमाटर पहली बात नहीं है जो दिमाग में आती है। और जब हम कैल्शियम या मैग्नीशियम के स्तर के बाद नहीं होते हैं, तो इसके लाइकोपीन स्तर हड्डी को ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।

6. टमाटर आपकी आंखों के लिए अच्छे हैं
टमाटर में विटामिन ए और इसके संबंधित कैरोटेनोइड एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो आंख के मैक्यूला को नुकसान कम करते हैं, ऑप्टिक तंत्रिका की रक्षा में मदद करते हैं और रात दृष्टि में सुधार करते हैं।

टमाटर वास्तव में एक सुपरफूड हैं, जबकि सैकड़ों फलों और सब्ज़ियों के लिए शब्द को कम से कम फेंक दिया गया है- टमाटर लंबा खड़ा है। खपत का उनका आसान (चाहे कच्चा या हल्का पकाया जाता है) उन्हें बेहद बहुमुखी और विभिन्न प्रकार के भोजन, या सलाद के रूप में भी शामिल किया जा सकता है। वे आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करते हैं, जिससे वे सभी जगहों के आहार में अपना स्थान अपरिवर्तनीय बनाते हैं। आप किसके लिए इंतजार कर रहे हैं- एक रसदार लाल टमाटर उठाओ और सही काट लें!