लोग खाने के फायदे | (Cloves) long khane ke fayde

लोग खाने के फायदे | long khane ke fayde

लोग खाने के फायदे long khane ke fayde : लौंग लौंग के पेड़ के फूल कलियों हैं, एक सदाबहार जिसे सिजीजियम सुगंधित भी कहा जाता है।

पूरे और जमीन दोनों रूपों में पाया जाता है, यह बहुमुखी मसाला सीजन पॉट रोस्ट्स में इस्तेमाल किया जा सकता है, गर्म पेय पदार्थों में स्वाद जोड़ सकता है और कुकीज़ और केक में मसालेदार गर्मी ला सकता है।

आप कोंग्स को जिंजरब्रेड बेक्ड माल या भारतीय व्यंजनों में एक प्रमुख मसाले में मुख्य सामग्री में से एक के रूप में जान सकते हैं।

उनके मीठे, सुगंधित स्वाद के अलावा, लौंग अपने शक्तिशाली औषधीय गुणों के लिए जाने जाते हैं।

वास्तव में, पशु अध्ययनों में पाया गया है कि लौंग के यौगिकों में यकृत स्वास्थ्य का समर्थन करने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में सहायता करने सहित कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं (2, 3)।

यह आलेख लौंग खाने के सबसे प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों में से 8 की समीक्षा करता है।


1. महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं
लौंग कैलोरी में कम होते हैं और कुछ फाइबर, मैंगनीज, विटामिन के और विटामिन सी प्रदान करते हैं।

2. एंटीऑक्सीडेंट में उच्च
यूग्नोल और विटामिन सी समेत एंटीऑक्सीडेंट में लौंग अधिक होते हैं, जिनमें से दोनों ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं।

3. कैंसर के खिलाफ रक्षा कर सकते हैं
टेस्ट-ट्यूब अध्ययन से पता चलता है कि लौंग में यौगिक कैंसर कोशिका के विकास को कम कर सकते हैं और कैंसर कोशिका की मौत को बढ़ावा दे सकते हैं। मनुष्यों में इन प्रभावों की पुष्टि के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

4. बैक्टीरिया बंद कर सकते हैं
अध्ययनों से पता चलता है कि लौंग मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं, उनके एंटीमाइक्रोबायल गुणों के कारण, जो हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में मदद कर सकते हैं।

5. लिवर स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि लौंग और यौगिकों में वे ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और यकृत की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं।

6. रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं
टेस्ट-ट्यूब और पशु अध्ययन से पता चला है कि लौंग में यौगिक इंसुलिन उत्पादन और कम रक्त शर्करा को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

7. हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
पशु अध्ययन से पता चलता है कि लौंग निकालने और मैंगनीज हड्डी खनिज घनत्व में वृद्धि करने में मदद कर सकते हैं। इन प्रभावों की पुष्टि के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

8. पेट अल्सर कम कर सकते हैं
कुछ पशु अध्ययनों से पता चलता है कि लौंग निकालने और लौंग के तेल गैस्ट्रिक श्लेष्म के उत्पादन में वृद्धि कर सकते हैं और पेट के अल्सर के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकते हैं। मनुष्यों में अधिक शोध की आवश्यकता है।